在工業(yè)化生產(chǎn)中，隴萃堂立足于甘肅省特色優(yōu)勢(shì)資源，以滋補(bǔ)類功能營養(yǎng)食品和特色物產(chǎn)類健康食品為主線，持續(xù)提高技術(shù)創(chuàng)新能力和產(chǎn)品科技含量，致力于成為農(nóng)副產(chǎn)品加工及營養(yǎng)健康食品制造行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)。公司制定了戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，將以技術(shù)和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)公司跨越式發(fā)展，以高品質(zhì)營養(yǎng)功能食品提高國民營養(yǎng)健康水平。在商業(yè)服務(wù)業(yè)中，隴萃堂探索并建立銷售甘肅特色資源的自營渠道、社會(huì)化渠道和電子商務(wù)渠道為一體的三維營銷模式，通過品牌知名度的提升，進(jìn)一步整合甘肅特色資源、推動(dòng)甘肅名優(yōu)產(chǎn)品走出隴原走向全國。
讓甘肅特色優(yōu)勢(shì)資源走向全國，是隴萃堂29年來矢志不渝的奮斗目標(biāo)，未來公司將以重點(diǎn)發(fā)展功能性營養(yǎng)健康食品為主線，充分挖掘優(yōu)勢(shì)特色資源的可利用價(jià)值和功能指向，以技術(shù)和創(chuàng)新開發(fā)新產(chǎn)品并驅(qū)動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。公司擁有多條現(xiàn)代化產(chǎn)品生產(chǎn)線，建有技術(shù)研發(fā)中心、品質(zhì)檢測(cè)中心、互聯(lián)網(wǎng)營銷中心、倉儲(chǔ)物流中心等，近年來又建立了“隴萃堂營養(yǎng)科學(xué)與功能食品研究院”及“蘭州牛肉面事業(yè)部”，匯集國內(nèi)食品相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行聯(lián)合研發(fā)；并于2020年12月底新建投產(chǎn)首條年產(chǎn)400萬袋的蘭州牛肉面預(yù)包裝食品生產(chǎn)線，成為國內(nèi)同品類領(lǐng)先的先進(jìn)制造企業(yè)之一。2021年于蘭州樹屏眾創(chuàng)城"牛肉面產(chǎn)業(yè)園"籌建蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化綜合性生產(chǎn)基地2期工程，旨在解決長期困擾蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的工程技術(shù)問題，突破蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量保障、高效生產(chǎn)。項(xiàng)目占地面積3000余平方米，配置生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)服務(wù)區(qū)及熱源車間，新增購置生產(chǎn)工藝設(shè)備、科研開發(fā)設(shè)備等，并計(jì)劃于2022年4前投產(chǎn)，打造優(yōu)質(zhì)蘭州牛肉面產(chǎn)品供應(yīng)鏈，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量5000萬份。隴萃堂致力于成為國內(nèi)蘭州牛肉面細(xì)分品類領(lǐng)先的生產(chǎn)制造企業(yè)，為廣大客戶提供方便速食蘭州牛肉面代理、直采、銷售、代工等線上線下服務(wù)。
公司產(chǎn)品榮獲綠色食品證書、甘肅省著名商標(biāo)等，企業(yè)榮獲國家級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)、全國商貿(mào)流通企業(yè)先進(jìn)集體、甘肅省食品安全生產(chǎn)示范企業(yè)、甘肅省首批戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)骨干企業(yè)等。截止目前，公司共擁有專利50余項(xiàng)，擁有注冊(cè)商標(biāo)35類近百項(xiàng)。
隴萃堂，以冬蟲夏草為營養(yǎng)功能食品核心品類，包括4500鮮草、原生冬蟲夏草、精裝冬蟲夏草、純凈冬蟲夏草等四大類數(shù)十種產(chǎn)品，產(chǎn)品線涵蓋即食燕窩、海參、藏紅花、羊肚菌、黃芪、黑枸杞等，為中國家庭及健康生活方式，提供高端滋補(bǔ)養(yǎng)生和營養(yǎng)功能食品，滿足人們對(duì)美好生活及人體健康的根本需求。以蘭州牛肉面等特色即食食品為創(chuàng)新開拓，包括蘭州甜醅子、灰豆子、三泡臺(tái)及玫瑰系列產(chǎn)品等，游甘肅買隴禮，讓人們隨時(shí)品味地道蘭州味。
隴萃堂自1994年成立至今，已擁有三大產(chǎn)品系列：高端滋補(bǔ)功能營養(yǎng)食品系列、特色物產(chǎn)健康食品系列以及經(jīng)銷品牌系列。已形成四大銷售通路：省內(nèi)直營店14家；京東、天貓、拼多多、抖音電商渠道；KA網(wǎng)點(diǎn)布局超60家；社會(huì)化分銷，西北5省網(wǎng)點(diǎn)超百個(gè)。經(jīng)營的品牌從自有的嘻燒蘭州牛肉面系列、隴禮系列、4500系列到合作品牌燕之屋、小罐茶、東阿阿膠等，作為省內(nèi)滋補(bǔ)健康禮的大平臺(tái)，隴萃堂有著品種多、品類全、品質(zhì)好、服務(wù)好的優(yōu)勢(shì)。
隴萃堂旗下新品嘻燒·蘭州牛肉面，源自堂食“蘭州清湯牛肉面”，傳承百年地道蘭州味。勁道好面，傳統(tǒng)配方。地道新鮮牛棒骨，熬煮出醇厚香濃牛肉湯。多種香辛料下鍋油炸，炸成香辣撲鼻的油潑紅辣椒。豐富配料，還原地道蘭州味。傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代技術(shù)，還原牛肉面堂食口感，讓正宗蘭州牛肉面從面館到千家萬戶。嘻燒牌蘭州牛肉面現(xiàn)已覆蓋長三角、珠三角、京津冀等全國零售終端，200多個(gè)地市級(jí)，數(shù)千家連鎖超市，數(shù)萬家連鎖便利店。
作為扎根蘭州29年的本土上市企業(yè)，隴萃堂始積極響應(yīng)政府號(hào)召，為蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展傾注全力。自2018年隴萃堂首款袋裝蘭州牛肉面產(chǎn)品上市以來，產(chǎn)品供應(yīng)鏈日臻成熟穩(wěn)定，口味還原度不斷提升，新品結(jié)構(gòu)多樣化，渠道承接日益增強(qiáng)。2022年，隴萃堂原有的蘭州牛肉面品牌“嘻燒”經(jīng)過品牌公司的全方位升級(jí)打造，從視覺傳達(dá)到品牌內(nèi)核的全新闡釋，以新品牌“蘭啵旺”驚艷亮相。全新升級(jí)的“蘭啵旺”，將作為蘭州牛肉面速食品類中強(qiáng)有力的品牌之一，全力沖擊粉面賽道第一梯隊(duì)。高度凝練的品牌內(nèi)核，一絲不茍的產(chǎn)品品質(zhì)，全面安心的扶持政策，力求將產(chǎn)品做到極致，將品牌做到極致，將蘭州牛肉面做到極致。
在新的發(fā)展時(shí)期，加快科技創(chuàng)新、推動(dòng)企業(yè)發(fā)展、實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的重要戰(zhàn)略步驟。隴萃堂將堅(jiān)持以三趨戰(zhàn)略、關(guān)聯(lián)發(fā)展為核心思想，堅(jiān)持引領(lǐng)者思維，堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為核心創(chuàng)造價(jià)值、以價(jià)值驅(qū)動(dòng)發(fā)展，力爭在深交所中小板實(shí)現(xiàn)上市。
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